Conselho da Escola Est.de 1 e 2 Graus José Luis Neto, Epb-Conselho da e.e.1° e 2° G. João L.Neto, Barra de Santa Rosa (PB)

Aquisição de Gêneros Alimentícios para Alimentação Escolar para 479 alunos matriculados na Escola Cidadã Integral e Técnica José Luiz Neto, com alimentação de qualidade e com as condições técnicas apontadas pela Resolução nº 06/2020 - FNDE - considerando o ano letivo de 2024.

Publicado em 27/02/2025.

Itens

• Pão base: de farinha de trigo refinada, tipo: tipo françês/branco/de sal, tipo adicional: tradicional, apresentação: pré-assado congelado
• Pão apresentação: pré-assado congelado, base: de farinha de trigo refinada e manteiga, tipo: doce, tipo adicional: rosca traçada
• Carne Bovina In Natura apresentação: cortada em cubos, estado de conservação: congelado(a), tipo corte: acém
• Carne Bovina In Natura apresentação: cortada em cubos, estado de conservação: congelado(a), tipo corte: coxão duro
• Carne Bovina In Natura apresentação: moida, estado de conservação: resfriado(a), tipo corte: patinho
• Carne Salgada apresentação: em mantas, estado de conservação: seco(a), origem: bovina, tipo corte: ponta de agulha - charque
• Carne De Ave In Natura apresentação: inteiro, estado de conservação: congelado(a), processamento: com pele, com osso, tipo animal: frango, tipo corte: peito
• Carne De Ave In Natura apresentação: inteiro, estado de conservação: congelado(a), processamento: com pele, com osso, tipo animal: frango, tipo corte: coxa e so
• Arroz Beneficiado classe: longo fino, qualidade: tipo 1, subgrupo: polido, tipo: parboilizado
• Sal aditivos: iodato de potassio e antiumectante ferrocianeto de, aplicação: alimentícia, teor máximo sódio: 390, tipo: refinado
• Leguminosa tipo: tipo 1, variedade: feijão macassar
• Leguminosa tipo: tipo 1, variedade: feijão preto
• Leguminosa tipo: tipo 1, variedade: feijão carioca
• Açúcar coloração: branca, tipo: refinado
• Condimento apresentação: pó, tipo: cominho
• Óleo Vegetal matéria prima: soja, tipo: degomado
• Creme De Leite processamento: uht, teor gordura: 21 a 40% de gordura, tratamento: homogeneizado
• Condimento adicional: cabeça, apresentação: natural, tipo: alho
• Farinha De Milho apresentação: pré-cozida, característica adicional: não transgênico, grão: amarelo, tipo: flocada
• Condimento apresentação: pó, tipo: urucum
• Leite Em Pó origem: de vaca, solubilidade: instantâneo, teor gordura: integral
• Massa De Tomate apresentação: líquido, composição: tradicional, tipo: molho pronto
• Proteína Texturizada Soja apresentação: flocos, aspecto físico: desidratada, composição básica: proteína de soja 50% e carboidrato 30%, sabor: carne bovina
• Manteiga composição: sem sal, tipo: primeira qualidade
• Amido base: de milho
• Leite Côco característica adicional: teor de gordura reduzida, tipo: magro
• Vinagre acidez: 4,20, aspecto físico: líquido, aspecto visual: límpido e sem depósitos, matéria-prima: álcool cana de açúcar, tipo: neutro
• Macarrão apresentação: espaguete, base da massa: de sêmola/semolina, ingredientes adicionais: com ovos, teor de umidade: massa seca

Quem vendeu