Conselho da Escola Estadual de Ensino Fundamental e Medio Pedro Bezerra Filho, Epb-Conselho e.e.e.F.M. Pedro Bezerra Filho, Camalaú (PB)

Aquisição de Gêneros Alimentícios para Alimentação Escolar para 282 alunos matriculados na Escola Estadual de Ensino Fundamental e Médio Pedro Bezerra Filho, com alimentação de qualidade e com as condições técnicas apontadas pela Resolução n.º 06/2020 – FNDE – considerando o ano letivo de 2024.

Publicado em 09/10/2024.

Itens

• Carne De Ave In Natura apresentação: inteiro, estado de conservação: congelado(a), tipo animal: frango, tipo corte: sem miúdos
• Condimento adicional: dente descascado, congelado, apresentação: natural, tipo: alho
• Açúcar coloração: branca, tipo: cristal
• Arroz Beneficiado classe: longo fino, qualidade: tipo 1, subgrupo: polido, tipo: parboilizado
• Carne Bovina In Natura apresentação: fatiada em bife, estado de conservação: resfriado(a), tipo corte: coxão mole
• Carne Salgada apresentação: em mantas, estado de conservação: seco(a), origem: bovina, tipo corte: paleta (pá) - charque
• Condimento apresentação: pó, tipo: urucum
• Massa De Tomate apresentação: creme, composição: tradicional, tipo: extrato concentrado
• Leguminosa tipo: tipo 1, variedade: feijão carioca
• Carne Bovina In Natura apresentação: fatiada em bife, estado de conservação: resfriado(a), tipo corte: fígado
• Farinha De Milho apresentação: pré-cozida, característica adicional: não transgênico, grão: amarelo, tipo: flocada
• Leite Em Pó origem: de vaca, solubilidade: não instantâneo, teor gordura: integral
• Macarrão apresentação: espaguete, base da massa: de farinha de trigo, ingredientes adicionais: com ovos, teor de umidade: massa pré-cozida, tipo: fresca
• Gordura Vegetal composição básica: oleos vegetais, agua, leite, estabilizante, sabor: sem sal, subtipo: cremosa, tipo: margarina
• Óleo Vegetal Comestível espécie vegetal: soja, tipo: puro, tipo qualidade: tipo 1
• Proteína Texturizada Soja apresentação: flocos, aspecto físico: desidratada, composição básica: proteína de soja 50% e carboidrato 30%, sabor: carne bovina
• Sal aditivos: iodato de potássio, aplicação: alimentícia, características adicionais: 50% cloreto de potássio, 50% cloreto de sódio, tipo: refinado
• Vinagre acidez: 4,20, aspecto físico: líquido, aspecto visual: límpido e sem depósitos, matéria-prima: álcool cana de açúcar, tipo: neutro
• Tempero aplicação: uso culinário, apresentação: pó, sabor: especiarias e aromas naturais, tipo: mistura preparada para embutidos cárneos
• Pão apresentação: pré-assado congelado, base: de farinha de trigo refinada, tipo: tipo françês/branco/de sal, tipo adicional: tradicional

Quem vendeu