Conselho Deliberativo da Escola Estadual de 1 Grau Bati, Epb-Conselho Deliberativo da e.e.1° G. Bati, Sousa (PB)

Aquisição de Gêneros Alimentícios para Alimentação Escolar de 396 alunos matriculados na Escola Estadual de Ensino Fundamental Batista Leite, com alimentação de qualidade e com as condições técnicas apontadas pela Resolução n.º 06/2020 – FNDE – considerando o ano letivo de 2024.

Publicado em 16/01/2025.

Itens

• Fruta tipo: acerola, apresentação: natural
• Açúcar coloração: branca, tipo: cristal
• Condimento apresentação: pó, tipo: canela
• Carne Salgada apresentação: em mantas, estado de conservação: seco(a), origem: bovina, tipo corte: ponta de agulha - charque
• Verdura In Natura* características adicionais: 1ª qualidade/folha verde vivo/sem fungos., espécie: comum/manteiga, tipo: couve
• Massa De Tomate apresentação: líquido, composição: tradicional, tipo: molho pronto
• Leite Côco característica adicional: teor de gordura reduzida, tipo: magro
• Macarrão apresentação: espaguete, base da massa: de sêmola/semolina, ingredientes adicionais: com ovos, teor de umidade: massa seca
• Gordura Vegetal composição básica: entre 50% e 75% de gordura, sabor: com sal, tipo: creme vegetal
• Milho aplicação: mungunzá (canjica), tipo: grão
• Queijo apresentação: peça, origem: de vaca, tipo: fresco, variedade: coalho
• Vinagre acidez: 4,20, aspecto físico: líquido, aspecto visual: límpido e sem depósitos, matéria-prima: álcool cana de açúcar, tipo: neutro
• Carne Bovina In Natura apresentação: peça inteira, estado de conservação: congelado(a), processamento: sem osso, tipo corte: acém
• Carne Bovina In Natura apresentação: moida, estado de conservação: resfriado(a), tipo corte: patinho
• Carne De Ave In Natura apresentação: inteiro, estado de conservação: congelado(a), tipo animal: frango, tipo corte: sem miúdos
• Ovo classe: a, grupo: branco, origem: galinha, tipo: grande
• Ovo classe: a, grupo: branco, origem: galinha, tipo: grande
• Carne De Ave In Natura apresentação: inteiro, estado de conservação: congelado(a), processamento: sem pele, sem osso, tipo animal: frango, tipo corte: peito
• Pão base: de farinha de trigo refinada, tipo: tipo françês/branco/de sal
• Condimento adicional: descascado, apresentação: natural, tipo: alho
• Arroz Beneficiado classe: longo fino, qualidade: tipo 1, subgrupo: polido, tipo: parboilizado
• Condimento apresentação: pó, tipo: urucum
• Condimento apresentação: pó, tipo: cominho
• Farinha De Milho apresentação: pré-cozida, característica adicional: não transgênico, grão: amarelo, tipo: flocada
• Fruta apresentação: natural, tipo: goiaba vermelha
• Legume In Natura apresentação: orgânico, tipo: mandioca / aipim
• Fruta apresentação: natural, tipo: laranja pera
• Leite Em Pó origem: de vaca, solubilidade: instantâneo, teor gordura: integral
• Bebida Láctea apresentação: saco polietileno, característica adicionais: com polpa de frutas, sabor: morango
• Óleo Vegetal Comestível espécie vegetal: soja, tipo: puro, tipo qualidade: tipo 1
• Condimento apresentação: pó, tipo: pimenta do reino
• Proteína Texturizada Soja apresentação: flocos, composição básica: proteína de soja 50% e carboidrato 30%, sabor: carne bovina
• Sal aditivos: iodato de potassio e antiumectante ferrocianeto de, aplicação: alimentícia, teor máximo sódio: 390, tipo: refinado

Quem vendeu