Conselho Esc. da Esc. Est. de Ens. Fund. e Medio Prof. José O. Maia, Epb-Conselho e.e.e.e.M.F. Prof. José O. Maia, Brejo do Cruz (PB)

Aquisição de gêneros alimentícios não perecíveis para atender a 168 alunos matriculados na ECIT PROF JOSÉ OLÍMPIO MAIA, com alimentação de qualidade e com as condições técnicas apontas pela resolução nº 06/2020 - FNDE - Considerando 200 dias letivos do ano de 2024.

Publicado em 09/09/2024.

Itens

• Bolo Alimentício prazo validade: 48 horas, sabor: variado, tipo: sem recheio
• Ovo classe: a, grupo: branco, origem: galinha, tipo: extra
• Pão base: de farinha de trigo refinada, tipo: tipo françês/branco/de sal
• Fruta apresentação: natural, tipo: abacaxi pérola
• Condimento apresentação: pó, tipo: açafrão
• Açúcar tipo: refinado
• Condimento adicional: dente descascado, congelado, apresentação: natural, tipo: alho
• Arroz Beneficiado classe: longo fino, qualidade: tipo 1, subgrupo: polido, tipo: parboilizado
• Legume In Natura adicional: cubos, apresentação: congelado, tipo: batata inglesa
• Legume In Natura tipo: beterraba
• Farinha De Milho apresentação: pré-cozida, característica adicional: não transgênico, grão: amarelo, tipo: flocada
• Carne De Caprino In Natura apresentação: peça inteira, estado de conservação: resfriado(a), tipo animal: cabrito, tipo corte: lombo
• Carne Processada apresentação: moída, estado de conservação: congelado(a), sabor: temperado, tipo: bovino, tipo preparação: especiarias naturais, sem alergênico
• Carne Bovina In Natura apresentação: peça inteira, estado de conservação: congelado(a), processamento: sem osso, tipo corte: acém
• Legume Em Conserva tipo: cebola
• Legume In Natura tipo: cenoura
• Legume In Natura tipo: chuchu verde
• Condimento apresentação: pó, tipo: cominho
• Creme De Leite processamento: uht, teor gordura: 21 a 40% de gordura
• Farinha De Mandioca acidez: baixa acidez, aspecto físico: tipo 1, classe: fina, grupo: seca, subgrupo: branca
• Carne De Ave In Natura apresentação: inteiro, estado de conservação: congelado(a), tipo animal: frango especial, tipo corte: sem miúdos
• Carne De Ave In Natura apresentação: inteiro, estado de conservação: resfriado(a), processamento: sem pele, sem osso, tipo animal: frango, tipo corte: peito
• Leguminosa tipo: tipo 1, variedade: feijão preto
• Leguminosa tipo: tipo 1, variedade: feijão carioca
• Legume In Natura tipo 1: inhame japonês
• Fruta apresentação: natural, tipo: laranja pera
• Macarrão apresentação: espaguete, base da massa: de farinha de trigo, teor de umidade: massa seca, tipo: integral
• Manteiga composição: sem sal, tipo: primeira qualidade
• Gordura Vegetal composição básica: abaixo de 40% de gordura, sabor: com sal, tipo: creme vegetal
• Peixe In Natura apresentação: empanado, pré cozido, estado de conservação: congelado(a), tipo corte: tiras, variedade: tilápia
• Condimento apresentação: pó, tipo: pimenta do reino
• Legume In Natura tipo: pimentão verde
• Proteína Texturizada Soja apresentação: flocos, aspecto físico: desidratada, composição básica: proteína de soja 50% e carboidrato 30%, sabor: carne bovina
• Legume Em Conserva adicional: chucrute, apresentação: repolho, sal e grãos de mostarda, tipo: repolho
• Sal aditivos: iodato de potassio e antiumectante ferrocianeto de, aplicação: alimentícia, teor máximo sódio: 390, tipo: refinado
• Legume In Natura apresentação: orgânico, tipo: tomate salada
• Massa De Tomate apresentação: líquido, composição: polpa de tomate, sal, temperos naturais, tipo: molho pronto
• Vinagre acidez: 4,20, aspecto físico: líquido, aspecto visual: límpido e sem depósitos, matéria-prima: álcool cana de açúcar, tipo: neutro
• Leite Fluido origem: de vaca, processamento: pasteurizado, teor gordura: integral, tipo: c
• Legume In Natura apresentação: orgânico, tipo: mandioca / aipim
• Óleo Vegetal Comestível espécie vegetal: soja, tipo: puro, tipo qualidade: tipo 1
• Corante Alimento apresentação: pó, cor: amarelo
• Carne Salgada apresentação: em mantas, estado de conservação: seco(a), origem: bovina, tipo corte: ponta de agulha - charque

Quem vendeu