Município de Governador Nunes Freire, Unidade Única, Governador Nunes Freire (MA)

Registro de preços para contratação de empresa especializada para o fornecimeto de gêneros alimentícios e lanches, para atender as necessidades do município de governador nunes freire/ma.

Publicado em 12/03/2026.

Itens

• Arroz paulista — prato pronto congelado ou resfriado rendimento para 15 pessoas; ingredientes: Arroz cozido, temperos naturais; embalagem selada e identificada
• Arroz polido longo fino tipo 1 — 100% grãos inteiros, cor branca uniforme, isento de sujidades, parasitas e bolores; embalagem polietileno transparente lacrada
• Atum em conserva ao natural — pedaços em salmoura, em lata de 170 g; ausência de odores anormais e coloração uniforme; validade mínima 12 meses; produto inspeci
• Aveia em flocos finos integral — 100% aveia integral, sem adição de açúcar, corantes ou conservantes; pacote de 200 g; validade mínima 6 meses; livre de glúten
• Azeite de oliva extra virgem — acidez máxima 0,5%; primeira prensagem a frio; frasco de vidro âmbar de 500 ML; procedência européia (espanha, itália ou portugal
• Bala confeitada tipo jujuba — forma tubular com 10 unidades; 1ª qualidade; validade mínima 180 dias; embalagem em saco atóxico; isenta de parasitas, sujidades e
• Batata-doce in natura — tipo rosada; tamanho médio uniforme; firme ao toque, sem manchas, cortes ou perfurações; livre de fungos e pragas; colhida recentemente;
• Berinjela in natura — casca lisa, brilhante e de cor roxo-escuro uniforme; tamanho médio (200–350 g); firme ao toque, sem manchas amolecidas, cortes ou sinais d
• Bife ao molho madeira — prato pronto rendimento para 15 pessoas; carne bovina selecionada ao molho madeira; embalagem selada com identificação e validade; manip
• Biscoito wafer com recheio — apresentação retangular; sabores variados (baunilha, morango, chocolate); doce e crocante; peso mínimo 140 g por embalagem; validad
• Biscoito doce tipo maria — formato redondo, sem recheio, consistência crocante; sem corantes artificiais; embalagem com dupla proteção; caixa com 20 unidades de
• Bolo confeitado — rendimento para 15 a 20 pessoas; massa fofa, recheio e cobertura artesanais; decorado conforme tema solicitado; preparado com ingredientes de
• Bolo confeitado grande — rendimento para 25 a 30 pessoas; massa fofa, recheios e cobertura artesanais; decorado conforme tema solicitado; ingredientes de 1ª qua
• Bombom bola com recheio crocante — sabor chocolate preto/branco; núcleo crocante wafer; cobertura de chocolate; embalagem individual em papel resistente; peso u
• Brócolis tipo ninja in natura — cabeça fechada e compacta; cor verde intensa uniforme; sem amarelamento, manchas ou sinais de decomposição; tamanho médio (≥400
• Carne bovina alcatra sem osso congelada — corte dianteiro nobre; congelada conforme legislação; embalagem plástica atóxica a vácuo; coloração vermelha caracterí
• Carne bovina patinho sem osso congelada — corte traseiro; congelada conforme legislação; embalagem plástica atóxica a vácuo; coloração vermelha uniforme; livre
• Carne moída bovina congelada — obtida da moagem e homogeneização de massas musculares de carcaças bovinas; congelamento imediato pós-moagem; embalagem plástica
• Couve-manteiga in natura — maço com folhas inteiras, verdes-escuras, sem amarelamento ou manchas; folhas largas e frescas; maço com ≥ 500 g; colhida recentement
• Creme de leite uht — teor de gordura ≥17%; embalagem longa vida de 200 g; sabor e cor característicos; validade mínima 6 meses da data de entrega; fabricado por
• Cupcake artesanal — bolos individuais de massa leve com trigo, ovos, leite de coco, leite condensado, creme de leite e chocolate 70%; cobertura decorativa; emba
• Cúrcuma em pó (açafrão-da-terra) — 100% natural, sem adição de amidos, corantes ou misturas; cor amarelo-alaranjada intensa; aroma característico; pacote de 50
• Doces gourmet — cento (100 unidades) artesanais com ingredientes: Chocolate branco, leite ninho, leite condensado, creme de leite; acabamento decorativo; embala
• Doces personalizados — cento (100 unidades) personalizados conforme tema solicitado; ingredientes de 1ª qualidade; acabamento artesanal de alta qualidade; embal
• Brigadeiros tradicionais — cento (100 unidades); receita clássica com chocolate em pó, leite condensado, manteiga e granulado; tamanho médio padronizado; embala
• Ervilha em conserva — grãos inteiros no líquido de governo (SALMOURA); embalagem de 200 g; validade mínima 18 meses; ausência de corantes artificiais; fabricado
• Extrato de tomate — sachê de 340 g; concentração mínima 28° brix; cor vermelho intensa; sem conservantes nocivos; validade mínima 18 meses; fabricado por empres
• Farinha de aveia em flocos — caixa de 170 g; flocos inteiros de aveia; sem adição de açúcar ou aromas; fonte de fibras; validade mínima 6 meses; fabricante regi
• Farinha de trigo tipo 1 sem fermento — enriquecida com ferro e ácido fólico conforme RDC 150/2017; cor branca; pacote de 1 KG; validade mínima 4 meses; livre de
• Farinha de mandioca torrada tipo 1 — apresentação torrada, seca e fina; cor amarela uniforme; livre de impurezas, pedras e materiais estranhos; pacote de 1 KG l
• Fécula de mandioca (polvilho doce) — 100% pura, cor branca, textura fina e uniforme; sem odores anormais; pacote de 1 KG; validade mínima 6 meses; embalagem pol
• Filé de tilápia congelado — sem pele e sem espinhas; cor branca característica; embalagem plástica atóxica de 1 KG; congelado em conformidade com a legislação v
• Frango ao molho — prato pronto rendimento para 15 pessoas; frango cozido ao molho de tomate e temperos naturais; embalagem selada identificada; manipulado confo
• Grão-de-bico de 1ª qualidade — grãos inteiros, secos e limpos; cor creme uniforme; livres de pedras e impurezas; pacote de 500 g; validade mínima 12 meses; emba
• Iogurte natural integral — sem adição de açúcar ou aromas artificiais; textura cremosa; embalagem de 170 g; validade mínima 15 dias da data de entrega; fabricad
• Lasanha — prato pronto congelado ou resfriado; rendimento para 15 pessoas; massa intercalada com molho bolonhesa e queijo; embalagem selada identificada; manipu
• Leite em pó integral — extrato seco total ≥96%; gordura ≥26%; embalagem de polietileno aluminizado de 200 g; sabor e cor característicos; validade mínima 12 mes
• Leite uht integral sem lactose — para dietas especiais e intolerantes à lactose; teor de gordura ≥3%; embalagem longa vida de 1 l; validade mínima 3 meses; fabr
• Lentilha seca de 1ª qualidade tipo 1 — grãos inteiros, limpos, cor verde-amarronzada uniforme; livres de pedras e impurezas; embalagem plástica transparente de
• Linguiça calabresa fina cozida e defumada — 1ª qualidade; sem manchas esverdeadas ou pardacentas; não amolecida nem pegajosa; embalagem a vácuo atóxica transpar
• Lombo suíno congelado sem osso — peça inteira de lombo; congelado conforme legislação; embalagem plástica atóxica a vácuo; coloração rósea uniforme; livre de te
• Louro em folhas secas — folhas secas, inteiras e selecionadas; cor verde-amarronzada; aroma e sabor característicos intensos; livre de fungos, parasitas e mater
• Macarrão com tiras de carne — prato pronto rendimento para 15 pessoas; massa al dente com carne bovina fatiada ao molho; embalagem selada identificada; manipula
• Macarronada — prato pronto rendimento para 15 pessoas; massa cozida ao molho bolonhesa ou de tomate com carne moída; embalagem selada identificada; manipulado c
• Manteiga com sal de 1ª qualidade — creme de leite fresco pasteurizado; textura firme e homogênea; cor amarelo-pálida uniforme; embalagem de 500 g com papel alum
• Mel de abelhas silvestre puro — 100% natural sem aditivos; cor âmbar-dourada; aroma floral; densidade e viscosidade características; bisnaga de 250 g; validade
• Mini salgados/assados variados — cento (100 unidades) variados: Coxinhas, empadas, bolinhas de queijo, enroladinhos; assados ou fritos; ingredientes de 1ª quali
• Molho de tomate sachê — sachê de 340 g; preparado com tomates selecionados; textura homogênea; cor vermelha intensa; validade mínima 18 meses; sem conservantes
• Óleo de soja refinado 100% puro — comestível, líquido viscoso; extraído e refinado de matérias-primas sadias e limpas; embalagem pet de 900 ML; acondicionado em
• Orégano desidratado — folhas secas e selecionadas; cor verde; aroma e sabor intensos e característicos; livre de fungos, parasitas e materiais estranhos; pacote

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