Município de São Bernardino, Prefeitura Municipal de São Bernardino, São Bernardino (SC)

O objeto da presente licitação consiste na aquisição de gêneros alimentícios para o preparo da merenda escolar aos alunos do ensino fundamental, pré-escola, ensino integral e educação infantil da rede municipal de ensino para o ano letivo de 2026. Esta aquisição é fundamental para garantir a nutriçã

Publicado em 08/12/2025.

Itens

• ABACAXI IN NATURA: Abacaxi fresco, inteiro, com coroa, destinado ao consumo in natura. Fruta madura, porém firme, sabor adocicado e ácido equilibrado, coloração
• AMEIXA IN NATURA: Produto de primeira linha, sem deformações, sujidades ou contaminações. Fruta firme, madura e com casca íntegra.
• BANANA FRESCA: Tamanho médio, limpa, firme e madura, coloração uniforme. Embalagem com no mínimo 18 kg.
• KIWI: Fruta fresca, firme, sem manchas, deformações ou sujidades, de boa qualidade.
• MAÇÃ IN NATURA: Classificação 1, tamanho médio, sem sinais de amassado, de boa qualidade, pronta para consumo. Caixa com mínimo de 18 kg.
• MAMÃO IN NATURA: Produto de primeira linha, tamanho médio, firme, sem deformações ou contaminações, grau de maturação adequado.
• MELANCIA: Unidade de tamanho médio, fruta firme, limpa e madura, sem rachaduras ou machucados.
• MELÃO MÉDIO: Unidade de tamanho médio, fruta firme, limpa, madura, sem rachaduras ou manchas.
• MORANGO IN NATURA: Fruta fresca, firme, limpa, sem fragmentos de partes não comestíveis ou sujidades.
• MORANGO CONGELADO 1 KG: Frutas selecionadas, limpas, congeladas, sem partes não comestíveis, em embalagem plástica íntegra de 1 kg, com rotulagem e validade con
• PERA IN NATURA: Fruta fresca, madura, firme, coloração e formato característicos, livre de danos mecânicos, rachaduras ou podridões. Conforme IN n.º 69/2018 do
• POLPA DE FRUTA 100 G: Polpa selecionada e congelada, sabores diversos, isenta de contaminação, em pacotes plásticos de 100 g, registro no órgão competente. Vali
• UVA ITÁLIA: Fruta fresca de boa qualidade, cachos firmes, limpos, sem rachaduras ou podridões.
• ALHO INTEIRO: Cabeça intacta, dentes grandes e uniformes, firmes, com brilho, livres de sujeira ou umidade excessiva.
• BRÓCOLIS: Produto fresco, íntegro, sem manchas, danos superficiais, substâncias estranhas ou presença de organismos vivos.
• BATATA INGLESA: Lavada, firme, limpa, sem brotos, rachaduras, manchas ou podridões.
• BETERRABA: Nova, sem réstia, sem manchas, cor vermelho intenso médio, sem rupturas, livre de deterioração.
• CEBOLA: De boa qualidade, firme, limpa, casca seca e intacta, sem brotos ou podridões.
• CENOURA: Firme, fresca, casca limpa, sem rachaduras ou manchas, grau médio de maturação.
• COUVE FLOR: Fresca, limpa, sem danos físicos, insetos ou enfermidades. Maturação adequada, aroma e cor típicos. Embalagem apropriada para alimentos.
• TOMATE GRAÚDO: Fruta fresca, firme, lisa, sem ferimentos, madura e de primeira qualidade. Embalagem apropriada para alimentos.
• SALSICHA 3 KG: Produto resfriado, embalagem plástica flexível e atóxica de 3 kg, rotulada com identificação e validade conforme legislação.
• CARNE BOVINA EM ISCAS: Carne bovina congelada, em iscas, desossada, sem adição de sal ou temperos, embalada a vácuo e inspecionada. Livre de sujidades, cor e od
• CARNE MOÍDA DE PRIMEIRA: Carne bovina in natura moída, congelada, sob inspeção, livre de parasitas e contaminantes. Cor, odor e textura característicos, validad
• CARNE SUÍNA SEM PELE: Carne suína de boa qualidade, sem pele, livre de odor ou aparência alterada.
• FILÉ DE PEITO DE FRANGO: Sem osso, in natura, congelado, consistência firme, sem penas, coágulos ou queimaduras por congelamento. Cor e odor característicos.
• QUEIJO MUSSARELA: Produto elaborado com leite de vaca, massa semidura, cor branco creme homogênea, sabor suave e levemente salgado. Embalagem plástica transpare
• IOGURTE NATURAL 170 G: Natural/integral, sem adição de açúcar, corantes ou conservantes. Embalagem individual de 170 g.
• LEITE INTEGRAL UHT: Leite líquido integral longa vida, processado UHT, em embalagem Tetra Pak de 1 litro caixa com 12 unid. Rotulagem conforme legislação vigent
• LEITE VEGETAL 1 L: 100% vegetal, sem lactose, glúten, colesterol ou adição de açúcar. Embalagem de 1 litro.
• SALGADOS FRITOS SORTIDOS: Coxinha, risólis e pastel prontos para consumo, crocantes por fora e macios por dentro. Elaborados com ingredientes de qualidade e boa
• BOLO MÉDIO BANDEJA: Bolo tipo caseiro, assado, diversos sabores, tamanho médio, em bandeja plástica com tampa. Textura macia, sabor característico, isento de qu
• PÃO DE CACHORRO QUENTE: Tamanho médio, formato redondo, fresco e macio, feito no dia da entrega. Embalagem plástica atóxica e rotulada.
• PÃO DE FORMA: Pão tipo forma, fatiado, peso mínimo 500 g, embalagem transparente e atóxica com identificação e validade máxima de 7 dias.
• PÃO DE HAMBÚRGUER: Tamanho médio, redondo, fresco e macio, sem sujidades, feito no dia da entrega. Embalagem plástica rotulada.
• SAL 1 KG: Sal refinado iodado, fino, isento de impurezas e umidade, embalagem plástica de 1 kg. Validade mínima de 3 meses.
• CEREAL MATINAL 1 KG: Tipo flocos de milho, sem adição de açúcar, crocante, embalagem de 1 kg, conforme legislação vigente.
• FARINHA DE AVEIA 400 G: Produto de boa qualidade, embalado em pacotes de 400 g, livre de umidade, impurezas e contaminantes.
• FEIJÃO PRETO PACOTE DE 1KILO: Grãos secos, inteiros, uniformes, limpos, de cor característica, livres de impurezas e parasitas. Conforme IN n.º 12/2020 (MAPA) e
• MACARRÃO TALHARIM PACOTE DE 500GR: Tipo com ovos, seco, farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, podendo conter sêmola. Isento de aditivos não per
• MACARRÃO PARAFUSO TALHARIM PACOTE DE 500GR: Tipo com ovos, seco, farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico. Isento de corantes e conservantes.
• MACARRÃO ESPAGUETE TALHARIM PACOTE DE 500GR: Tipo com ovos, seco, farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico. Isento de corantes e conservantes artif
• MILHO 300 G: Milho embalado, peso líquido 300 g, grãos uniformes, inteiros e em perfeito estado.
• VINAGRE DE MAÇÃ DE 750ML: Obtido por fermentação acética do suco de maçã, natural e próprio para consumo humano, conforme RDC n.º 273/2005 (ANVISA) e IN n.º 41/
• COLORAU 250GR: Em pó fino, homogêneo, obtido de frutos maduros, de coloração vermelho intenso, livre de impurezas e umidade.
• ÓLEO DE CANOLA 900 ML: Óleo comestível refinado, 100% canola, isento de impurezas e odor, embalagem plástica de 900 ml.
• ÓLEO VEGETAL 900 ML: Óleo comestível tipo soja, refinado, de qualidade tipo 1, embalagem de no mínimo 900 ml.
• Suco de uva integral 1,5 litros
• IOGURTE de boa qualidade-varios sabores morango, coco, abacaxi e baunilha 1 litro
• Arroz parborizado