Município de Água Doce do Maranhão, Prefeitura Municipal de Água Doce do Maranhão, Água Doce do Maranhão (MA)

Contratação de empresa especializada no fornecimento de merenda escolar para atender as necessidades da seceretaria municipal de educação do município de água doce do maranhão-ma

Publicado em 29/01/2026.

Itens

• Açúcar - cristal superior, de 1ª qualidade de safra corrente, produto obtido de açúcar de cana, purificado por processo tecnológico adequado. Deverá ser fabrica
• Adoçante 100% stevia - sem adição de açúcar, não contém qualquer componente artiticial como sucralose, sacarina, ciclamato, aspartame entre outros. A embalagem
• Alho nacional - sem réstia, bulbo inteiro e são, sem brotos, sem grãos chochos, ardidos, manchados composto por folhas escutiformes cabeça redonda firme e cheia
• Arroz branco - longo, fino, TIPO1, polido, limpo, sem esccolhas (semente, pedras ou cascas de arroz), grãos inteiros, apresentar rendimento igual ou superior a
• Aveia - integral, em flocos finos
• Biscoito salgado tipo cream cracker - de primeira qualidade, iseto de matéria terrosaa e parasitos, devendo estar em pefeito estado de conservação. Em embalagem
• Biscoito doce tipo maria - de primeira qualidade, iseto de matéria terrosaa e parasitos, devendo estar em pefeito estado de conservação. Em embalagem dupla send
• Biscoito de polvilho - obtido da mistura de farinha, amido ou fécula com outros ingredientes, submetidos a processo de amassamento e cocção, fermentação ou não.
• Condimento colorau em pó – à base de urucum, em pacotes plásticos de 100G com identificação do produto e fabricante, data de embalagem e prazo de validade, acon
• Condimento pimenta do reino - pimenta do reino, apresentação pó, condimento industrializado, 1ª qualidade. Embalagem de 500 g, com identificação do produto e fa
• Extrato de tomate simples concentrado - produto resultante da concentração da polpa de tomate por processo ecnológico. Preparado com frutos sadios, maduros, sel
• Farinha de mandioca – grupo seca, subgrupo fina, TIPO1. Embalagem plástica em pacote de 1KG, inviolados, com os dados de identificação do produto, marca do fabr
• Feijão carioca – tipo 1, de primeira qualidade, extra, constituído de no mínimo 90% de grãos na cor característica a variedade correspondente, de tamanho e form
• Flocão de arroz – enriquecida com ferro e ácido fólico, em embalagem plástica transparente ou de papel, com identificação do produto e fabricante, data de embal
• Flocão de cereais de milho – enriquecida com ferro e ácido fólico, em embalagem plástica transparente ou de papel, com identificação do produto e fabricante, da
• Leite em pó - integral, instantâneo, de 1ª qualidade, com nível proteico de 6G ou mais, em embalagem primária aluminizada com identificação de produto. Selo de
• Leite em pó sem lactose - fórmula infantil em pó para alimentação de lactantes com intolerância a lactose ou alergia a leite de vaca, contendo proteína isolada
• Macarrão espaguete longo fino – produto fermentado obtido oelo amassamento da farinha de trigo com água. Embalagem primária: Acondicionados em sacos de polietil
• Óleo de soja refinado tipo 1 - produto de soja, tendo sofrido processo tecnológico adequado de 1ª qualidade. Embalagem primária em garrafas pet de 900 ML com id
• Ovo branco – tamanho médio ou superior, pesando no mínimo 55 g por unidade, de galinha, fresco, casca firme e homogenia, lisa, limpa, sem rachadura, validade mí
• Sal refinado - moido, iodado, com mínimo 96, 95% de cloreto de sódio e sais de iodo. Embaladas em embalagem primaria pacotes de saco de polietileno, resistente,
• Sardinha – fonte de ômega 3. Produto cozido e apresentando a forma íntegra, descabeçadas, descamadas, evisceradas, livre de nadadeiras e submersa em óleo comest
• Vinagre branco - agrin fermentado acético de álcool e vinho branco; resultante da fermentação de álcool 90% com vinho 10% acondicionado em frasco plástico, com
• Carne bovina in natura, tipo moida sem osso, peça congelada a -18ºC, embalado a vácuo, em embalagem individual por peça, reembalado em caixa de papelão cintada,
• Carne bovina acém resfriada, embalagem em filme PVC ou em saco plástico ransparente, contendo identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade,
• Frango inteiro, embalados individualmente em saco plástico, acondicionados em caixa de papelão, congelados a -18ºC, com perda máxima de peso no degelo de 6% do
• Polpa de fruta congelada em embalagem de 1KG (sabores variados). Produto obtido a partir de frutas selecionadas, devendo ser transportado em caminhão refrigerad
• Peito de frango com osso kg-congelado de 1ª qualidade, pesando individualmente no máximo 2KG, em embalagem transparente, à vácuo ou bem lacradas, com denominaçã
• Carne bovina costela, resfriada ou congelada com registro no sif ou sisp. Aspecto próprio, não amolecida e nem pegajosa, cor própria sem manchas esverdeadas, ch
• Coxa e sobrecoxa de frango- de primeira qualidade congelado ou resfriado, de boa qualidade, com odor e textura característicos de um produto de boa qualidade ap
• Açafrão da terra em pó para coloração de alimentos. Em PCT de 100 GR cada.
• Farinha de banana verde, farinha obtida através da desidratação e processamento da banana verde. Admite-se o uso integral da fruta (polpa e casca). Não poderá c
• Biscoito de arroz integral e sal, sem conservantes e sem aromatizantes. Sem glúten, açúcar, leite e derivados.embalagem de 150 gramas.
• Bebida láctea, tipo iogurte, produto obtido com a utilização de leite líquido pasteurizado com polpa de frutas, com adição de açúcar. Ausente de substâncias est
• Carne bovina congelada, patinho tipo bife, na peça, sem aparas, limpa, embalado em pacotes de no máximo 2 KG. Proveniente de animais abatidos em abatedouros reg
• Carne bovina congelada, tipo coxão mole, na peça, sem aparas, limpa, embalado em pacotes de no máximo 2 KG. Proveniente de animais abatidos em abatedouros regis
• Carne tipo fígado bovino em bife. Descrição do produto: Fígado bovino, de abate recente. Coloração: Cor própria sem manchas esverdeadas; textura e odor: Caracte
• Carne suína. Sem gorduras, sem nervos, inspecionado pelo ministério da agricultura (SIF), embalado em sacos de polietileno, hermeticamente fechado e rotulado co
• Carne tipo almondega bovina, cozida e congelada, arredondadas, íntegra de consistência própria, a base de: Carne bovina / sal / farinha de rosca / alho / cebola
• Cacau em pó – natural 100%, composição: Cacau em pó. Na embalagem deverá constar os dados de identificação, a data da fabricação, validade do produto, número do
• Café: Tradicional, torrado e moído, dentro dos padrões de qualidade da instrução normativa nº 16 de 24 de maio de 2010 (ministério da agricultura, pecuária e ab
• Coco seco ralado, em pacote de 100G, com identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade e peso liquido. O produto devera ter registro no minis
• Creme de leite, elaborado com gordura láctea, contendo 25% a 30% de gordura, fabricado a partir de matéria-prima selecionada, validade mínima de 3 meses e embal
• Farinha de trigo especial, tipo 1, enriquecida com ferro e ácido fólico, embalagem de 1 KG. Deve apresentar ausência de sujidades, parasitas e larvas. Validade
• Farinha de tapioca granulada da região, tipo farinha de tapioca possui grãos esféricos e regulares. Sub-grupo granulada, tipo 1. A embalagem deve ser de até 1KG
• Feijão carioquinha, tipo 1, embalagem de 1 KG. Os grãos devem apresentar-se inteiros, ausência de unidades estragadas, brotadas e mofadas. Validade mínima: 6 me
• Feijão preto, seco, novo, acondicionado em embalagem transparente de 1 KG, grãos inteiros, livre de matéria terrosa, pedras, fungos ou parasitas.
• Leite infantil modificado, de sequência, popularmente denominada fase 2 (6 a 36 meses), com predominância de caseína. Deve ser adicionada de óleo vegetal, malto
• Leite de coco, textura líquida, cor e aroma característicos, não rançoso, acondicionado em embalagem adequada, de 500 ML, com identificação no rotulo, nome dos
• Macarrão, tipo parafuso, massa com sêmola, farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico. As massas ao serem postas na água não deverão turvá-las antes

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