Município de Esperança Nova, Unidade administrativa, Esperança Nova (PR)

O objeto da presente licitação será registro de preços para aquisição parcelada e conforme a demanda, de gêneros alimentícios do ramo de panificação, compreendendo pães (pão francês, pão de forma e pão de cachorro-quente), bem como embutidos, frios, laticínios, salgados, bolos e demais itens correla

Publicado em 11/03/2026.

Itens

• Bolo de cenoura com cobertura de chocolate. Massa à base de farinha de trigo, leite, ovos e gordura, cobertura com calda de chocolate e granulados. A massa deve
• Bolo simples diversos sabores sem cobertura -popularmente " Bolo de Royal" - (laranja, cenoura,chocolate, fubá, formigueiro, etc) comaproximadamente 7 cm de alt
• Bolo prestígio: pão de ló de chocolate com recheio de creme com leite condensado e coco. Coberto de chocolate em lascas e coco em flocos. Massa à base de farinh
• Bolo recheado de frutas: Com recheio de creme real com pêssego ou abacaxi e cobertura de glacê. Massa à base de farinha de trigo, leite, ovos e gordura. Com dua
• Nozinho- Nó de sogra a base de frito, à base de farinha de trigo, ovos, leite e açúcar, coberto com calda e coco ralado, no mínimo 25 und por kg, Só serão aceit
• Cueca virada - no mínimo 25 unidades por kg: Massa á base de farinha de trigo, leite, ovos, de boa qualidade, fermento em pó químico e condimentos como nóz mosc
• Mini Sonho recheado. Massa:
• Carolinas assadas: Com massa cozida produzida de farinha de trigo e outros ingredientes de primeira qualidade. Recheio de doce de leite ou brigadeiro, cobertura
• Mini Pão Francês
• Enroladinho de salsicha assado- Massa á base de farinha de trigo, leite, ovos, gordura e fermento biológico, pincelados com gema. O recheio deverá conter a sals
• Esfiha assada com recheio de carne moída. Massa a base de farinha de trigo, ovo, Leite/água e gordura, pinceladas com gema. O recheio deverá preencher o interio
• Mini pão de cachorro quente - Com aproximadamente 50 grs cada unidade. Pão de boa qualidade, com miolo branco e casca de cor dourada brilhante e homogênea. De t
• Pão de cachorro quente - Com aproximadamente 100 grs cada unidade. Pão de boa qualidade, com miolo branco e casca de cor dourada brilhante e homogênea. De taman
• Torta Doce sabor dois amores com massa de bolo de chocolate ou baunilha, intercalada com echeios e coberturas distintos: uma parte sabor chocolate ( brigadeiro)
• Torta salgada de carne bovina, PRESUNTO E MUSSARELA OU frango (com azeitona, tempero verde, queijo, orégano), cortada em pedaços medindo aproximadamente 8 cm de
• Mini sanduíche tipo hamburguinho: Produzido com pão tipo próprio, recheio maionese, tomate, alface, mini hamburguer Ingredientes todos de primeira qualidade, sa
• Sanduiche Hamburguer peso por unidade 200g, ingredientes: pão de hamburguer tipo brioche, carne bovina 80g, queijo, presunto, saladas frescas (tomate, cebola e
• Sanduíche natural - pão de sal tipo francês de 25g ou pão fatiado com molho verde ou patê, 01 folha de alface, 1 rodela de tomate, 1/2 fatia de queijo tipo muça
• Mini pão de queijo. tipo tradicional, peso mínimo de 20 gramas, em condições técnicas e higiênico-sanitárias adequadas, preparado com polvilho doce, sal, leite,
• Queijo muçarela, fatiado, contendo cheiro e sabor de leite, com textura firme e sem buracos, fatiado ou em pedaço, de acordo com a necessidade do solicitante.
• Presunto pré-cozido e fatiado. A carne deve ser firme e úmida, a gordura deve ser branca a castanho claro, sem manchas amarelas ou verde. Fatiado ou em pedaço d
• Mortadela, fatiada, constituída da mistura de carnes bovina e suína, triturada, defumada, composta de condimentos e outras substâncias alimentares, apresentando
• Biscoito Chipa, tipo paraguaia produzidos com ingredientes naturais, devendo conter, no mínimo, polvilho (doce ou azedo, especificar), queijo (tipo mussarela ou
• Pão Frances (aproximadamente 50 gr cada unidade). Pão de qualidade, com miolo branco e
• Pão de leite fatiado: Embalagem
• Salgados fritos: rissoles de presunto e queijo, pastel de carne, enrolado de salsicha, coxinha de frango,
• Pão Doce com creme sem coco (aproximadamente 500 g cada unidade) Pão doce de qualidade, com miolo branco e casca de cor dourada brilhante e homogênea.

Quem vendeu