Escola Cidada Integral Estadual de Ensino Medio Juarez Maracaja, Epb-Conselho e.e.C. Integral Juarez Maracajá, Gurjão (PB)

Aquisição de Gêneros Alimentícios para Alimentação Escolar para 275 alunos matriculados na Escola JUAREZ MARACAJÁ, com alimentação de qualidade e com as condições técnicas apontadas pela Resolução n.º 06/2020 – FNDE – considerando o ano letivo de 2024.

Publicado em 21/10/2024.

Itens

• Carne Bovina In Natura apresentação: moida, estado de conservação: congelado(a), tipo corte: acém
• Carne Bovina In Natura apresentação: peça inteira, estado de conservação: congelado(a), processamento: sem osso, tipo corte: acém
• Carne Bovina In Natura apresentação: peça inteira, estado de conservação: congelado(a), tipo corte: coxão mole
• Condimento adicional: dente descascado, congelado, apresentação: natural, tipo: alho
• Creme De Leite processamento: uht, teor gordura: até 20% de gordura, tratamento: homogeneizado
• Farinha De Trigo grupo: industrial, ingrediente adicional: sem fermento, tipo: tipo 1, especial
• Leguminosa tipo: tipo 1, variedade: feijão preto
• Açúcar coloração: branca, tipo: refinado
• Arroz Beneficiado classe: longo fino, qualidade: tipo 1, subgrupo: polido, tipo: parboilizado
• Condimento apresentação: pó, tipo: urucum
• Leguminosa tipo: tipo 1, variedade: feijão carioca
• Leite Em Pó origem: de vaca, solubilidade: instantâneo, teor gordura: integral
• Macarrão apresentação: espaguete, base da massa: de sêmola/semolina, ingredientes adicionais: com ovos, teor de umidade: massa seca
• Gordura Vegetal composição básica: oleos vegetais, agua, leite, estabilizante, sabor: sem sal, subtipo: cremosa, tipo: margarina
• Óleo Vegetal Comestível espécie vegetal: soja, tipo: puro, tipo qualidade: tipo 1
• Sal acidez: 7,0, aplicação: alimentícia, teor máximo sódio: 390, tipo: refinado
• Tempero aplicação: uso culinário, apresentação: pó, tipo: ervas finas desidratadas
• Massa De Tomate apresentação: líquido, composição: polpa de tomate, sal, temperos naturais, tipo: molho pronto
• Vinagre acidez: 4,20, aspecto físico: líquido, aspecto visual: límpido e sem depósitos, matéria-prima: maçã, tipo: aromático
• Carne Salgada apresentação: em mantas, estado de conservação: seco(a), origem: bovina, tipo corte: ponta de agulha - charque
• Pão apresentação: cortado ao meio, base: farinha de trigo integral/enriquecida, fibras, característica adicional: sem lactose, ovos e gorduras trans, ingredient
• Leguminosa tipo: tipo 1, variedade: feijão macassar
• Farinha De Milho apresentação: pré-cozida, característica adicional: transgênico, grão: amarelo, ingrediente adicional: fortificada com ferro e ácido fólico, ti
• Proteína Texturizada Soja apresentação: flocos, aspecto físico: desidratada, composição básica: proteína de soja 50% e carboidrato 30%, sabor: carne bovina
• Carne De Ave In Natura apresentação: inteiro, estado de conservação: congelado(a), processamento: sem pele, sem osso, tipo animal: frango, tipo corte: peito

Quem vendeu