Conselho da Escola Estadual de Ensino Fundamental e Medio Manoel Avelino de Paiva, Epb-Conselho e.e.e.e.F.M.Manoel a.de Paiva, Caldas Brandão (PB)

Aquisição de Gêneros Alimentícios para Alimentação Escolar para 286 alunos matriculados na Escola Estadual de Ensino Fundamental e Médio Manoel Avelino de Paiva, com alimentação de qualidade e com as condições técnicas apontadas pela Resolução n.º 06/2020 – FNDE – considerando o ano letivo de 2024.

Publicado em 06/12/2024.

Itens

• Leguminosa variedade: feijão macassar, tipo: tipo 1
• Açúcar tipo: refinado, coloração: branca
• Condimento tipo: alho, apresentação: natural, adicional: cabeça
• Arroz Beneficiado tipo: parboilizado, subgrupo: polido, classe: longo fino, qualidade: tipo 1
• Carne Bovina In Natura tipo corte: patinho, apresentação: moida, estado de conservação: resfriado(a)
• Carne Salgada tipo corte: ponta de agulha - charque, origem: bovina, apresentação: em mantas, estado de conservação: seco(a)
• Farinha De Milho grão: amarelo, tipo: flocada, apresentação: pré-cozida, característica adicional: não transgênico
• Condimento tipo: urucum, apresentação: pó
• Condimento tipo: cominho, apresentação: pó
• Creme De Leite teor gordura: até 20% de gordura, processamento: uht, tratamento: homogeneizado
• Farinha De Mandioca grupo: seca, subgrupo: branca, classe: fina, aspecto físico: tipo 1, acidez: baixa acidez
• Leguminosa variedade: feijão carioca, tipo: tipo 1
• Leguminosa variedade: feijão preto, tipo: tipo 1, apresentação: orgânica
• Carne De Ave In Natura tipo animal: frango especial, tipo corte: sem miúdos, apresentação: inteiro, estado de conservação: congelado(a)
• Carne De Ave In Natura tipo animal: frango, tipo corte: peito, apresentação: inteiro, estado de conservação: congelado(a), processamento: com pele, com osso
• Leite Em Pó origem: de vaca, teor gordura: integral, solubilidade: instantâneo
• Macarrão teor de umidade: massa seca, base da massa: de farinha de trigo, apresentação: espaguete
• Gordura Vegetal tipo: margarina, subtipo: cremosa, composição básica: mínimo de 80% de gordura, sabor: com sal
• Milho tipo: grão, aplicação: mungunzá (canjica)
• Amido base: de milho, grupo: fécula
• Óleo Vegetal Comestível tipo: puro, espécie vegetal: soja, tipo qualidade: tipo 1
• Proteína Texturizada Soja composição básica: proteína de soja 50% e carboidrato 30%, apresentação: flocos, aspecto físico: desidratada, sabor: carne bovina
• Sal tipo: refinado, aplicação: alimentícia, aditivos: iodato de potássio, características adicionais: 50% cloreto de potássio, 50% cloreto de sódio
• Aveia Beneficiada classe: branca, apresentação: em flocos finos, presença de glúten: contém glúten
• Biscoito sabor: salgado, tipo: cream cracker, ingredientes: sem gordura trans, características adicionais: quadrado
• Farinha De Trigo grupo: industrial, tipo: tipo 1, especial, ingrediente adicional: sem fermento
• Condimento tipo: louro, apresentação: folha
• Fruta tipo: maçã fuji, apresentação: natural
• Condimento tipo: orégano, apresentação: folha
• Pão base: de farinha de trigo refinada, tipo: doce, tipo adicional: bisnaga, ingredientes adicionais: de coco
• Pão base: de farinha de trigo refinada, tipo: tipo françês/branco/de sal, tipo adicional: tradicional, apresentação: pré-assado congelado
• Massa De Tomate tipo: extrato concentrado, composição: tradicional, apresentação: creme
• Vinagre matéria-prima: álcool cana de açúcar, tipo: neutro, acidez: 4,20, aspecto físico: líquido, aspecto visual: límpido e sem depósitos
• Legume In Natura tipo: batata inglesa
• Legume In Natura tipo: cebola branca
• Condimento tipo: açafrão, apresentação: pó

Quem vendeu