Conselho Escolar da Escola Cidada Integral Técnica Estadual de Itabaiana Doutor Antonio Batista Santiago, Epb-Conselho e.C.I.T.DR. Antonio B.Santiago, Itabaiana (PB)

Aquisição de Gêneros Alimentícios para Alimentação Escolar para 342 alunos matriculados na ECIT Itabaiana Dr. Antônio B. Santiago, com alimentação de qualidade e com as condições técnicas apontadas pela Resolução n.º 06/2020 - FNDE - considerando o ano letivo de 2024.

Publicado em 11/09/2024.

Itens

• Açúcar coloração: branca, tipo: refinado
• Condimento apresentação: pó, tipo: açafrão
• Arroz Beneficiado classe: longo fino, qualidade: tipo 1, subgrupo: integral, tipo: parboilizado
• Aveia Beneficiada apresentação: em flocos grossos, classe: branca, presença de glúten: contém glúten
• Legume In Natura tipo: batata inglesa
• Legume In Natura tipo: beterraba
• Legume In Natura tipo: cebola branca
• Carne Bovina In Natura apresentação: moida, estado de conservação: resfriado(a), tipo corte: patinho
• Carne Bovina In Natura apresentação: peça inteira, estado de conservação: congelado(a), processamento: sem osso, tipo corte: acém
• Carne Salgada apresentação: em mantas, estado de conservação: seco(a), origem: bovina, tipo corte: ponta de agulha - charque
• Carne De Caprino In Natura apresentação: peça inteira, estado de conservação: resfriado(a), tipo animal: cabrito, tipo corte: lombo
• Biscoito características adicionais: sem recheio, sabor: cream cracker, apresentação: quadrado, classificação: salgado, aplicação: alimentação humana
• Condimento apresentação: natural, tipo: alho poró
• Condimento apresentação: pó, tipo: pimenta do reino
• Condimento apresentação: desidratado, tipo: orégano
• Condimento apresentação: folha, tipo: louro
• Condimento apresentação: pó, tipo: cominho
• Condimento apresentação: pó, tipo: urucum
• Creme De Leite processamento: uht, teor gordura: até 20% de gordura
• Massa De Tomate apresentação: líquido, composição: tradicional, tipo: molho pronto
• Leguminosa tipo: tipo 1, variedade: feijão macassar
• Leguminosa tipo: tipo 1, variedade: feijão preto
• Leguminosa tipo: tipo 1, variedade: feijão carioca
• Amido base: de milho
• Milho aplicação: mungunzá (canjica), tipo: grão
• Carne De Ave In Natura apresentação: inteiro, estado de conservação: congelado(a), tipo animal: frango especial, tipo corte: sem miúdos
• Carne De Ave In Natura apresentação: inteiro, estado de conservação: congelado(a), processamento: com pele, com osso, tipo animal: frango, tipo corte: peito
• Fruta adicional: descascada, apresentação: natural, tipo: laranja pera
• Leite Em Pó origem: de vaca, solubilidade: não instantâneo, teor gordura: integral
• Fruta apresentação: natural, tipo: maçã gala
• Macarrão apresentação: espaguete, base da massa: de sêmola/semolina, ingredientes adicionais: com ovos, teor de umidade: massa seca
• Manteiga composição: com sal, tipo: primeira qualidade
• Mel Abelha aplicação: uso culinário, apresentação: embalagem de 250 ml, tipo: 1ª qualidade
• Pão apresentação: pré-assado congelado, base: de farinha de trigo refinada, tipo: tipo françês/branco/de sal, tipo adicional: tradicional
• Pão base: de farinha de trigo refinada, ingredientes adicionais: de coco, tipo: doce, tipo adicional: bisnaga
• Proteína Texturizada Soja apresentação: flocos, aspecto físico: desidratada, composição básica: proteína de soja 50% e carboidrato 30%, sabor: carne bovina
• Vinagre acidez: 4,20, aspecto físico: líquido, aspecto visual: límpido e sem depósitos, matéria-prima: álcool cana de açúcar, tipo: neutro
• Óleo Vegetal matéria prima: soja, tipo: degomado
• Peixe In Natura apresentação: empanado, pré cozido, estado de conservação: congelado(a), tipo corte: tiras, variedade: tilápia
• Farinha De Milho apresentação: pré-cozida, característica adicional: não transgênico, grão: amarelo, tipo: flocada
• Sal tipo: refinado, aplicação: alimentícia, aditivos: iodato de potássio, características adicionais: 50% cloreto de potássio, 50% cloreto de sódio
• Farinha De Mandioca acidez: baixa acidez, aspecto físico: tipo 1, classe: fina, grupo: seca, subgrupo: amarela torrada
• Farinha De Trigo grupo: industrial, ingrediente adicional: sem fermento, tipo: tipo 1, especial

Quem vendeu