Conselho da Escola Cidada Integral Estadual de Ensino Fundamental e Medio Daniel Carneiro, Epb-Conselho e.C.I.e.e.F.M. Daniel Carneiro, Riacho dos Cavalos (PB)

Aquisição de Gêneros Alimentícios para Alimentação Escolar para 220 alunos matriculados na Escola Estadual Daniel Carneiro, com alimentação de qualidade e com as condições técnicas apontadas pela Resolução n.º 06/2020 – FNDE – considerando o ano letivo de 2024.

Publicado em 30/09/2024.

Itens

• Fruta apresentação: natural, tipo: abacaxi pérola
• Legume In Natura tipo: abóbora paulista
• Condimento apresentação: pó, tipo: açafrão
• Açúcar coloração: branca, tipo: refinado
• Condimento adicional: cabeça, apresentação: natural, tipo: alho
• Arroz Beneficiado classe: longo fino, qualidade: tipo 1, subgrupo: polido, tipo: parboilizado
• Legume In Natura tipo: batata inglesa
• Legume In Natura tipo: beterraba
• Carne De Caprino In Natura apresentação: peça inteira, estado de conservação: resfriado(a), tipo animal: cabrito, tipo corte: lombo
• Carne Bovina In Natura apresentação: moida, estado de conservação: resfriado(a), tipo corte: patinho
• Carne Bovina In Natura apresentação: peça inteira, estado de conservação: congelado(a), processamento: sem osso, tipo corte: acém
• Carne Salgada apresentação: em mantas, estado de conservação: seco(a), origem: bovina, tipo corte: músculo dianteiro
• Legume In Natura tipo: cebola branca
• Legume In Natura tipo: cenoura
• Cereal Matinal/Lanches característica adicional: sem açúcar, ingredientes adicionais: fortificado com vitaminas e minerais, ingredientes principais: milho, tipo
• Legume In Natura tipo: chuchu verde
• Condimento apresentação: pó, tipo: urucum
• Condimento apresentação: pó, tipo: cominho
• Creme De Leite processamento: uht, teor gordura: 21 a 40% de gordura, tratamento: homogeneizado
• Farinha De Mandioca acidez: baixa acidez, aspecto físico: tipo 1, classe: fina, grupo: seca, subgrupo: branca
• Leguminosa tipo: tipo 1, variedade: feijão preto
• Leguminosa tipo: tipo 1, variedade: feijão carioca
• Carne De Ave In Natura apresentação: inteiro, estado de conservação: congelado(a), processamento: com pele, com osso, tipo animal: frango, tipo corte: coxa e so
• Carne De Ave In Natura apresentação: inteiro, estado de conservação: congelado(a), processamento: sem pele, sem osso, tipo animal: frango, tipo corte: peito
• Legume In Natura tipo: inhame
• Fruta apresentação: natural, tipo: laranja pera
• Leite Fluido origem: de vaca, processamento: uht, teor gordura: integral, tipo: a
• Macarrão apresentação: espaguete, base da massa: de sêmola/semolina, ingredientes adicionais: com ovos, teor de umidade: massa seca
• Legume In Natura tipo: mandioca / aipim
• Fruta apresentação: natural, tipo: mamão formosa
• Fruta apresentação: natural, tipo: mamão papaia / mamão amazônia
• Manteiga composição: com sal, tipo: de garrafa
• Gordura Vegetal composição básica: entre 50% e 75% de gordura, sabor: com sal, tipo: creme vegetal
• Óleo Vegetal matéria prima: soja, tipo: degomado
• Ovo classe: a, grupo: vermelho, origem: galinha, tipo: extra
• Pão apresentação: pré-assado congelado, base: de farinha de trigo refinada, tipo: tipo françês/branco/de sal, tipo adicional: tradicional
• Peixe In Natura apresentação: sem pele, estado de conservação: congelado(a), tipo corte: filé, variedade: tilápia
• Condimento apresentação: pó, tipo: pimenta do reino
• Legume In Natura tipo: pimentão verde
• Proteína Texturizada Soja apresentação: flocos, aspecto físico: desidratada, composição básica: proteína de soja 50% e carboidrato 30%, sabor: carne bovina
• Verdura In Natura tipo: repolho branco / verde
• Sal aditivos: iodato de potassio e antiumectante ferrocianeto de, aplicação: alimentícia, teor máximo sódio: 390, tipo: refinado
• Massa De Tomate apresentação: líquido, composição: tradicional, tipo: molho pronto
• Vinagre acidez: 4,20, aspecto físico: líquido, aspecto visual: límpido e sem depósitos, matéria-prima: álcool de cerais, tipo: neutro

Quem vendeu