Conselho Escolar da Escola Cidada Integral Estadual de Ensino Fundamental e Medio José Rolderick de Oliveira, Epb-Conselho e.C.I.e.e.M José R.de Oliveira, Nova Floresta (PB)

Aquisição de Gêneros Alimentícios não Perecíveis para atender a 372 alunos matriculados na Escola Estadual José Rolderick de Oliveira com alimentação de qualidade e com as condições técnicas apontadas pela Resolução n.º 06/2020 – FNDE – considerando 200 dias letivos no ano de 2024.

Publicado em 05/12/2024.

Itens

• Carne Bovina In Natura apresentação: peça inteira, estado de conservação: congelado(a), processamento: sem osso, tipo corte: acém
• Carne Bovina In Natura apresentação: peça inteira, estado de conservação: congelado(a), tipo corte: coxão mole
• Condimento apresentação: pó, tipo: cominho
• Leguminosa apresentação: orgânica, tipo: tipo 1, variedade: feijão preto
• Leguminosa tipo: tipo 1, variedade: feijão macassar
• Leguminosa tipo: tipo 1, variedade: feijão carioca
• Leite Em Pó origem: de vaca, solubilidade: instantâneo, teor gordura: integral
• Macarrão apresentação: espaguete, base da massa: de sêmola/semolina, ingredientes adicionais: com ovos, teor de umidade: massa seca
• Gordura Vegetal composição básica: oleos vegetais, agua, leite, estabilizante, sabor: sem sal, subtipo: cremosa, tipo: margarina
• Proteína Texturizada Soja apresentação: flocos, aspecto físico: desidratada, composição básica: proteína de soja 50% e carboidrato 30%, sabor: carne bovina
• Queijo apresentação: peça, origem: de vaca, tipo: fresco, variedade: coalho
• Açúcar tipo: refinado
• Amido base: de milho, grupo: fécula
• Carne Processada variedade: patinho, tipo: bovino, sabor: temperado, apresentação: moída, tipo preparação: especiarias naturais, sem alergênicos, estado de cons
• Carne Salgada tipo corte: coxão mole - charque, origem: bovina, apresentação: em mantas, estado de conservação: seco(a)
• Condimento tipo: páprica, apresentação: pó
• Creme De Leite teor gordura: até 20% de gordura, processamento: uht, tratamento: homogeneizado
• Massa De Tomate tipo: molho pronto, composição: tradicional, apresentação: líquido
• Cereal Matinal/Lanches tipo: flocos pré-cozidos, ingredientes principais: milho, ingredientes adicionais: fortificado com vitaminas e minerais, característica a
• Carne De Ave In Natura tipo animal: frango, tipo corte: peito, apresentação: inteiro, estado de conservação: congelado(a), processamento: sem pele, sem osso
• Óleo Vegetal Comestível tipo: puro, espécie vegetal: soja, tipo qualidade: tipo 1
• Sal tipo: refinado, aplicação: alimentícia, teor máximo sódio: 390, aditivos: iodato de potassio e antiumectante ferrocianeto de
• Vinagre matéria-prima: álcool de cerais, tipo: neutro, acidez: 4,20, aspecto físico: líquido, aspecto visual: límpido e sem depósitos
• Pão base: de farinha de trigo refinada, tipo: tipo françês/branco/de sal
• Pão base: de farinha de trigo refinada, tipo: doce, tipo adicional: bisnaga, ingredientes adicionais: de coco
• Verdura In Natura tipo: alface lisa
• Fruta tipo: abacaxi pérola, apresentação: natural
• Condimento tipo: alho, apresentação: natural, adicional: cabeça
• Fruta apresentação: natural, tipo: banana pacovan
• Legume In Natura tipo: cebola branca
• Legume In Natura tipo: cenoura
• Fruta tipo: mamão formosa, apresentação: natural, adicional: orgânica
• Arroz Beneficiado tipo: parboilizado, subgrupo: polido, classe: longo fino, qualidade: tipo 2

Quem vendeu