Conselho da Escola Eefm Professor Joaquim Umbelino, Epb-Conselho e.e.C.I. Prof. Joaquim Umbelino, Bom Jesus (PB)

Aquisição de Gêneros Alimentícios para Alimentação Escolar para 126 alunos matriculados na EEEM SÃO JOSÉ, com alimentação de qualidade e com as condições técnicas apontadas pela Resolução n.º 06/2020 – FNDE – considerando o ano letivo de 2024.

Publicado em 28/11/2024.

Itens

• Arroz Beneficiado classe: longo fino, qualidade: tipo 1, subgrupo: polido, tipo: parboilizado
• Fruta apresentação: natural, tipo: abacaxi pérola
• Legume In Natura tipo: abóbora moranga
• Açúcar coloração: branca, tipo: cristal
• Condimento adicional: cabeça, apresentação: natural, tipo: alho
• Carne De Caprino In Natura apresentação: peça inteira, estado de conservação: resfriado(a), tipo animal: cabrito, tipo corte: lombo
• Carne Bovina In Natura apresentação: peça inteira, estado de conservação: congelado(a), processamento: sem osso, tipo corte: acém
• Carne Salgada apresentação: pedaço, estado de conservação: seco(a), origem: bovina, tipo corte: coxão mole - carne de sol
• Carne Bovina In Natura apresentação: peça inteira, estado de conservação: resfriado(a), tipo corte: coxão duro
• Legume In Natura tipo: cebola branca
• Farinha De Milho apresentação: pré-cozida, característica adicional: não transgênico, grão: amarelo, tipo: flocada
• Legume In Natura tipo: chuchu verde
• Condimento apresentação: pó, tipo: urucum
• Verdura In Natura tipo: couve
• Creme De Leite processamento: uht, teor gordura: até 20% de gordura, tratamento: homogeneizado
• Leguminosa tipo: tipo 1, variedade: feijão carioca
• Leguminosa tipo: tipo 1, variedade: feijão preto
• Carne De Ave In Natura apresentação: fatiado, estado de conservação: congelado(a), processamento: sem pele, sem osso, tipo animal: frango, tipo corte: filé de p
• Legume In Natura tipo: inhame
• Bebida Láctea característica adicionais: sem açúcar, sem gordura, sem lactose e desnatado, sabor: variado
• Leite Côco prazo validade mínimo: 12 meses, tipo: integral
• Leite Fluido origem: de vaca, processamento: uht, teor gordura: integral, tipo: a
• Leite Em Pó origem: de vaca, solubilidade: não instantâneo, teor gordura: integral
• Macarrão apresentação: espaguete, base da massa: de farinha de trigo, teor de umidade: massa seca, tipo: integral
• Legume In Natura tipo: mandioca / aipim
• Fruta apresentação: natural, tipo: mamão formosa
• Gordura Vegetal composição básica: oleos vegetais, agua, leite, estabilizante, sabor: sem sal, subtipo: cremosa, tipo: margarina
• Fruta apresentação: natural, tipo: melancia vermelha
• Milho aplicação: mungunzá (canjica), tipo: grão
• Óleo Vegetal matéria prima: soja, tipo: degomado
• Ovo classe: a, grupo: branco, origem: galinha, tipo: grande
• Pão apresentação: cortado ao meio, base: farinha de trigo integral/enriquecida, fibras, característica adicional: sem lactose, ovos e gorduras trans, ingredient
• Peixe In Natura apresentação: sem pele, estado de conservação: congelado(a), tipo corte: filé, variedade: tilápia
• Proteína Texturizada Soja apresentação: flocos, aspecto físico: desidratada, composição básica: proteína de soja 50% e carboidrato 30%, sabor: carne bovina
• Queijo apresentação: peça, origem: de vaca, tipo: fresco, variedade: coalho
• Verdura In Natura tipo: repolho branco / verde
• Sal aditivos: iodato de potássio, aplicação: alimentícia, características adicionais: 50% cloreto de potássio, 50% cloreto de sódio, tipo: refinado
• Tempero aplicação: presuntos e apresuntados em geral, apresentação: pó, sabor: especiarias e aromas naturais, tipo: mistura preparada para embutidos cárneos
• Legume In Natura tipo: tomate salada
• Massa De Tomate apresentação: líquido, composição: polpa de tomate, sal, temperos naturais, tipo: molho pronto
• Vinagre acidez: 4,20, aspecto físico: líquido, aspecto visual: límpido e sem depósitos, matéria-prima: álcool cana de açúcar, tipo: neutro
• Farinha De Mandioca acidez: baixa acidez, aspecto físico: tipo 1, classe: fina, grupo: seca, subgrupo: branca torrada

Quem vendeu