Município de Vianópolis, Município de Vianópolis/go, Vianópolis (GO)

Aquisição de merenda escolar

Publicado em 30/12/2025.

Itens

• Pão do tipo hot-dog: tipo cachorro quente: pão doce com massa leve de farinha de trigo, açúcar, ovos, leite, fermento químico. Unidade pesando média de 50 g.
• Apresuntado: fatiado ou pedaço, produzido a partir de cortes suínos selecionados e com registro no ministério da agricultura. Validade mínima de 1 mês.
• Bacon: Corte de carne de suíno aderida a pele da barriga do suíno de raça de corte entremeada de carne e gordura devidamente preparada em salmoura com conservad
• Calabresa: linguiça tipo calabresa, produto cárneo industrializado, do tipo linguiça calabresa defumada, elaborada a partir de carne suína e/ou mista (carne suí
• Carne bovina de 2 acém (peça, moída, cubos, bifes ou iscas): isenta de sebo, cartilagens, nervos e ossos, com no máximo 15 de gordura. Produto congelado e embal
• Carne bovina de 2 músculo (peça, moída, cubos, bifes ou iscas): isenta de sebo, cartilagens, nervos e ossos, com no máximo 15 de gordura. Produto congelado e em
• Carne bovina de 2 paloma (peça, moída, cubos, bifes ou iscas): isenta de sebo, cartilagens, nervos e ossos, com no máximo 15 de gordura. Produto congelado e emb
• Carne bovina de sol: carne bovina de 2º, sem gordura, isenta de odores estranhos, apresentando registro no ministério da agricultura. Deverá constar as diretriz
• Costela bovina: tipo costela, em peça ou cortada, com osso congelada, apresentando registro no ministério da agricultura, acondicionado em saco plástico transpa
• Costela suína: tipo costela, em peça, ou fatiada, com osso, acondicionada em saco plástico transparente, atóxico, sem gordura, isenta de odores, apresentando re
• Coxa e sobrecoxa de frango: em embalagem de filme PVC transparente ou saco plástico transparente, contendo identificação do produto, marca do fabricante, prazo
• Coxinha da asa: congelada a -18 C, descongelamento em torno de 10 , identificação do produto e selo de sistema de inspeção federal, com a origem, validade, fabr
• Linguiça de frango fina: deverá possuir como ingrediente principal a carne de frango, isento de pimenta. Produto congelado. Acondicionado em embalagem plástica
• Linguiça suína fina: deverá possuir como ingrediente principal a carne suína, isento de pimenta. Produto congelado. Acondicionado em embalagem plástica contendo
• Linguiça toscana: embalagem em filme PVC transparente ou saco plástico transparente, contendo identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade,
• Lombo suíno (cubos, bifes ou peça): isento de odores, apresentando registro no ministério da agricultura, sendo picado ou peça inteira. Se o produtor for manipu
• Peito de frango (sem pele e sem osso): embalagem em filme PVC transparente ou saco plástico transparente, contendo identificação do produto, marca do fabricante
• Peixe tilápia (filé): peixe de água doce (tilápia), eviscerado, sem cabeça, sem nadadeiras, sem cauda, sem espinha na forma de filé. Acondicionado em saco de po
• Pernil suíno (cubos, bifes ou peça): desossado, sem pele, congelado, pacotes de 1 kg, sendo picado ou peça inteira. Se o produtor for manipulado para a entrega
• Salsicha: a granel, com aspecto firme, não pegajoso e sem manchas pardacentas ou esverdeadas. Embalagem em filme PVC transparente ou saco plástico transparente,
• Abacaxi: fruta no seu estado de maturação ideal para o consumo, de boa qualidade com cascas firmes com aspectos fresco e inteiro. Sem lesões e sem manchas e sem
• Abóbora cabotiá: extras AA, in natura, procedente de espécies genuínas e sãs, casca limpa e sem manchas polpa íntegra e firme. Isento de lesões de origem física
• Abobrinha verde: de boa qualidade, isenta de enfermidades, material terroso e umidade externa anormal, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e tran
• Acelga: de primeira, extra coloração verde, frescos, folhas firmes, limpasse brilhantes procedente de espécies genuínas e sãs. Isento de lesões de origem física
• Alface: de primeira, extra coloração verde, frescos, folhas firmes, limpasse brilhantes, procedente de espécies genuínas e sãs. Isento de lesões de origem físic
• Alho: produto de boa qualidade, com dentes graúdos, sem sinais de apodrecimento ou danos causados por pragas, com bulbos firmes, de coloração uniforme, casca li
• Banana da terra: extra in natura, com maturação de acordo data de uso, procedentes de espécies genuínas e sãs, polpa integra e firme. Isento de lesões de origem
• Banana maçã: extra in natura, com maturação de acordo data de uso, procedentes de espécies genuínas e sãs, polpa integra e firme. Isento de lesões de origem fís
• Banana nanica: extra in natura, com maturação de acordo data de uso. Isento de lesões de origem física, mecânica ou biológica, livre de enfermidades, insetos, p
• Banana prata: extra in natura, com maturação de acordo data de uso, procedentes de espécies genuínas e sãs, polpa integra e firme. Isento de lesões de origem fí
• Batata doce: in natura, de primeira qualidade e de ótima qualidade, compacta, firme de coloração uniforme, aroma, cor e sabor típico da espécie, em perfeito est
• Batata inglesa: especial in natura, extra AA, com a polpa intacta e limpa, firme, lisa, de tamanho uniforme, procedente de espécies genuínas e sãs, fresco. Isen
• Beterraba: extras AA, in natura, procedente de espécies genuínas e sãs, fresca, casca lisa e firme. Isento de broto, lesões de origem física, mecânica ou biológ
• Brócolis: fresco, extra, com coloração verde escuro, separados em maços padronizados, procedentes de espécies genuínas e sãs. Isento de lesões de origem física,
• Cebolinha verde: de boa qualidade, livre de resíduo, fresca, sem danos físicos. Acondicionado em saco plástico atóxico, transparente e resistente, devendo estes
• Cenoura: extras AA in natura, cor laranja-vivo, procedente de espécies genuínas e sãs, frescas, firme, lisa, sem rugas, de aparência fresca. Isento de brotos, l
• Chuchu: extras AA, in natura, pouca rugosidade, tamanho médio, procedente de espécies genuínas e sãs, fresca, polpa íntegra e firme. Isento de lesões de origem
• Couve flor: unidades de tamanho médio, cada unidade deverá pesar no mínimo 400g, isento de lesões de origem física, mecânica ou biológica, substâncias terrosas,
• Couve: manteiga extra, fresca, limpa, com coloração verde escuro, proceder de espécies genuínas e sãs, isento de lesões de origem física, mecânica ou biológica,
• Goiaba: in natura, sem sujidades, sem partes podres, rachaduras, sem amadurecimento excessivo ou verdes que impossibilitem o consumo. Não devem estar murchas. A
• Inhame: extra AA, in natura, tenro (macio), graúdo proceder de espécies genuínas e sãs, frescas, ter atingido o grau de evolução e maturação, polpa integra e fi
• Jiló: selecionado e de boa qualidade, isento de material terroso, sujidades, parasitas e larvas, apresentando grau de maturação que lhe permita suportar a manip
• Laranja: in natura extra, procedente de espécie genuína e sã, fresca com grau de maturação adequado para o consumo, sem apresentar avarias de casca. Isento de l
• Limão taiti: produto íntegro sem manchas, com cor, odor e sabor característicos, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. Acondicionado
• Maça nacional: de boa qualidade, pesando em média 100g cada, inteiras, no ponto de maturação adequado para o consumo. Isentas de sujidades, parasitas e larvas,
• Mamão formosa: in natura extra, com maturação de acordo data de uso, apresentando maturação média (de vez), polpa firme ao toque, sem apresentar avarias de casc
• Mamão papaia: in natura extra, com maturação de acordo data de uso, isento de lesões e sujidades, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transport
• Mandioca: extras AA in natura, tenro (macio), graúdo, proceder de espécies genuínas e sãs, frescas, isento de brotos, lesões de origem física, mecânica ou bioló
• Manga tommy: de primeira, tamanho, cor e conformação uniformes, devendo ser bem desenvolvida e madura, com polpa intacta e firme, sem danos físicos e mecânicos
• Maracujá: in natura, de boa qualidade, tamanho e coloração uniformes, com polpa intacta e firme, livres de resíduos de agrotóxicos e sem danos físicos e mecânic

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