Cons. da Esc. Est. de Ensino Fundamental Joaquim Nabuco, Epb-Conselho e.e.e.F. Joaquim Nabuco, Bonito de Santa Fé (PB)

Aquisição de Gêneros Alimentícios para Alimentação Escolar para 210 alunos matriculados na Escola Estadual de Ensino Fundamental Joaquim Nabuco, com alimentação de qualidade e com as condições técnicas apontadas pela Resolução n.º 06/2020 – FNDE – considerando o ano letivo de 2024.

Publicado em 14/08/2024.

Itens

• Condimento adicional: dente descascado, congelado, apresentação: natural, tipo: alho
• Carne Bovina In Natura apresentação: moida, estado de conservação: congelado(a), tipo corte: acém
• Creme De Leite processamento: uht, teor gordura: 21 a 40% de gordura
• Frios apresentação: peça inteira, estado de conservação: resfriado(a), tipo preparação: defumado, variedade: peito de frango
• Leite Côco característica adicional: teor de gordura reduzida, tipo: magro
• Manteiga composição: com sal, tipo: de cacau, tratamento: clarificada
• Gordura Vegetal composição básica: entre 50% e 75% de gordura, sabor: com sal, tipo: creme vegetal
• Milho aplicação: mungunzá (canjica), tipo: grão
• Óleo Vegetal matéria prima: soja, tipo: degomado
• Proteína Texturizada Soja apresentação: flocos, aspecto físico: desidratada, composição básica: proteína de soja 50% e carboidrato 30%, sabor: carne bovina
• Queijo apresentação: peça, origem: de vaca, tipo: fresco, variedade: coalho
• Açúcar coloração: branca, tipo: refinado
• Arroz Beneficiado classe: longo fino, qualidade: tipo 2, subgrupo: polido, tipo: parboilizado
• Cereal Matinal/Lanches característica adicional: sem açúcar, ingredientes adicionais: fortificado com vitaminas e minerais, ingredientes principais: milho, tipo
• Carne De Ave In Natura apresentação: inteiro, estado de conservação: congelado(a), processamento: com pele, com osso, tipo animal: frango, tipo corte: peito
• Leite Em Pó origem: de vaca, solubilidade: não instantâneo, teor gordura: integral
• Macarrão apresentação: espaguete lámen, base da massa: de farinha de trigo, ingredientes adicionais: com sabor e temperos, teor de umidade: massa instantânea
• Ovo classe: a, grupo: vermelho, origem: galinha, tipo: médio
• Sal aditivos: iodato de potassio e antiumectante ferrocianeto de, aplicação: alimentícia, teor máximo sódio: 390, tipo: refinado
• Tempero aplicação: uso culinário, apresentação: pasta, tipo: completo com pimenta
• Legume In Natura apresentação: natural, tipo 1: batata doce casca rosada
• Legume In Natura adicional: cubos, apresentação: congelado, tipo: batata inglesa
• Legume In Natura apresentação: orgânico, tipo: cenoura
• Legume In Natura tipo: chuchu branco
• Legume In Natura tipo: inhame
• Fruta apresentação: natural, tipo: mamão formosa
• Pão base: de farinha de trigo semi-integral, tipo: tipo françês/de sal
• Fruta apresentação: desidratada / seca, tipo: abacaxi
• Legume In Natura tipo: cebola branca
• Fruta apresentação: natural, tipo: laranja pera
• Legume In Natura tipo: tomate cereja
• Legume In Natura tipo: mandioca / aipim

Quem vendeu