Unidade Executora da Escola Estadual de Ensino Medio Inovador Integrado a Educação Profissional José Leite de Souza, Epb-Conselho e.e.e.M.I.P. José Leite de Souza, Monteiro (PB)

Aquisição de Gêneros Alimentícios para Alimentação Escolar para 520 alunos matriculados na Escola José Leite de Souza, com alimentação de qualidade e com as condições técnicas apontadas pela Resolução n.º 06/2020 – FNDE – considerando o ano letivo de 2025.

Publicado em 02/10/2025.

Itens

• Farinha De Mandioca acidez: baixa acidez, aspecto físico: tipo 1, classe: grossa, grupo: d'água, subgrupo: branca
• Leguminosa tipo: tipo 1, variedade: feijão macassar
• Condimento adicional: cabeça, apresentação: natural, tipo: alho
• Creme De Leite processamento: uht, teor gordura: até 20% de gordura, tipo restrição: zero lactose, tratamento: homogeneizado
• Leguminosa apresentação: orgânica, tipo: tipo 1, variedade: feijão preto
• Açúcar coloração: branca, tipo: cristal
• Arroz Beneficiado classe: médio, qualidade: tipo 1, subgrupo: polido, tipo: arbóreo
• Semola grupo: grâos duro, ingrediente: milho, subgrupo: granulado médio, tipo: cuscus
• Condimento* aplicação: alimentação, aspecto físico: desidratada, características adicionais: óleo de milho, azeite de oliva, sal, açúcar e es-, matéria-prima: t
• Leguminosa tipo: tipo 1, variedade: feijão carioca
• Leite Em Pó origem: de vaca, solubilidade: não instantâneo, teor gordura: integral
• Massa Alimentícia apresentação: congelada, base da massa: farinha de trigo refinada, margarina e sal, formato: semilaminada, tipo: folhada
• Gordura Vegetal - Margarina composição básica: oleos vegetais, agua, leite, estabilizante, sabor: sem sal, subtipo: cremosa, tipo: margarina
• Óleo Vegetal aspecto físico*: líquido límpido, viscoso, incolor a amarelado, composição: óleo de amendoim, número de referência química: cas 8002-03-7, origem:
• Proteína Texturizada Soja apresentação: flocos, composição básica: proteína de soja 50% e carboidrato 30%, sabor: carne bovina
• Sal aditivos: iodato de potassio e antiumectante ferrocianeto de, aplicação: alimentícia, teor máximo sódio: 390, tipo: refinado
• Tempero aplicação: uso culinário, apresentação: pasta, tipo: completo sem pimenta
• Massa De Tomate apresentação: líquido, composição: polpa de tomate, sal, temperos naturais, tipo: molho pronto
• Vinagre acidez: 4, aspecto físico: líquido, aspecto visual: límpido e sem depósitos, matéria-prima: aceto balsâmico, tipo: neutro
• Carne Bovina In Natura apresentação: moida, estado de conservação: resfriado(a), tipo corte: acém
• Carne Bovina In Natura apresentação: peça inteira, estado de conservação: congelado(a), processamento: com osso, tipo corte: acém
• Carne Salgada apresentação: em mantas, estado de conservação: seco(a), origem: bovina, tipo corte: traseiro (jerked beef)
• Carne De Ave In Natura apresentação: inteiro, estado de conservação: resfriado(a), processamento: com pele, com osso, tipo animal: frango, tipo corte: peito
• Pão base: de farinha de trigo refinada, tipo: caseiro
• Pão base: farinha de trigo, fermento, sal e água, tipo: colonial
• Bolo Alimentício ingredientes: .:leite, ovos, trigo, fermento químico, peso: 200, prazo validade: mínimo 6, sabor: côco, tipo: sem recheio
• Carne De Ave In Natura apresentação: fatiado, estado de conservação: resfriado(a), processamento: sem pele, sem osso, tipo animal: frango, tipo corte: filé de p
• Carne Bovina In Natura apresentação: fatiada em bife, estado de conservação: congelado(a), tipo corte: coxão mole
• Verdura In Natura apresentação: orgânica, tipo: rúcula
• Legume In Natura tipo: abobrinha libanesa
• Fruta apresentação: natural, tipo: laranja pera
• Leguminosa apresentação: in natura, tipo: tipo 1, variedade: feijão fradinho
• Legume In Natura tipo: chuchu branco
• Verdura In Natura tipo: alface lisa
• Legume In Natura apresentação: natural, tipo 1: batata doce casca rosada
• Legume In Natura tipo: rabanete
• Condimento adicional: picada, apresentação: natural, tipo: cebolinha
• Legume Processado apresentação: congelado, formato: cubos, preparo: in natura, tipo: cenoura
• Condimento apresentação: folha, tipo: coentro
• Verdura In Natura* características adicionais: 1ª qualidade/folha verde vivo/sem fungos., espécie: comum/manteiga, tipo: couve
• Legume Processado apresentação: congelado, formato: cubos, preparo: in natura, tipo: abóbora japonesa
• Fruta apresentação: natural, tipo 1: mari mari
• Mandioca Integral - Raspa aplicação: alimento para animais, características adicionais: umidade máxima 13%, material: mandioca moída, tipo classe: seca
• Fruta adicional: orgânica, apresentação: natural, tipo: melancia vermelha
• Legume In Natura tipo 1: pimentão roxo
• Verdura In Natura* aplicação: culinária em geral, características adicionais: 1ª qualidade/folha verde vivo/sem fungos., espécie: comum, tipo: repolho verde
• Polpa De Fruta apresentação: congelada, tipo: acerola
• Polpa De Fruta apresentação: congelada, tipo: caju
• Polpa De Fruta apresentação: congelada, tipo: goiaba vermelha
• Polpa De Fruta apresentação: congelada, tipo: mangaba

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Quem vendeu