Município de Aparecida de Goiânia, Secretaria Municipal de Administração, Aparecida de Goiânia (GO)

Aquisição de carnes e derivados.

Publicado em 20/03/2026.

Itens

• Apresuntado-apresuntado o produto deve apresentar odor caracteristico
• Bacon-o produto deve apresentar odor caracteristico.
• Carne bovina de 1ª qualidade-de 1ª qualidade em cor vermelho -vivo ,odor caracteristico do produto ,deve ser batido (p/amaciamento) tamanhos uniforme acondicion
• Carne bovina moida de 2ª qualidade-(paleta, acem ou musculo). O produto deve ter procedencia de carne magra, cor vermelho-vivo, sem tecido tendioso e membranoso
• Costela bovina (PA)-o produto deve apresentar cor vermelho-vivo (odor característico)
• Costela suína bandeada sem fraldinha resfriada-costela suína bandeada sem fraldinha resfriada - (o produto deve apresentar cor clara/rosada, odor característico
• Ovos brancos-tipo médio, frescos, selecionados, casca limpa, aspera, fosca. Cor, odor e aspectos caracteríscos. Produto isento de rachaduras, estufamento da câm
• Paleta desossada suína resfriada-paleta desossada suína resfriada, produto deve ter procedência, deve apresentar
• Peito de frango sem osso (file de peito )-file de peito de frango congelado com adição de água de no maximo 8% aspecto cor e cheiro próprios não amolecido nem p
• Pes suinos-produto deve estar fresco, refrigerado, cor e odor caracteristico de qualidade e procedencia com data de validade, acondicionado em embalagem atoxica
• Coxa e sobrecoxa de frango-aves novas, tenras, com pouco tecido conjutivo e pouca gordura, odor caracteristico.
• Linguiça calabresa-produto exclusivo de carne suina curada e adicionada de ingredientes, produtos de qualidade com data de validade e procedencia
• Lingüiça de carne suina.-características: Fina, resfriada, elaborada a partir de carne suína de alta qualidade e temperos exclusivos. Deve ter procedência de 1ª
• Lombo suíno resfriado-lombo suíno resfriado, (produto deve ter procedência, deve apresentar cor clara/ rosa odor característico).
• Orelha suína-( produto deve estar fresco, refrigerado, cor e odor característico de qualidade e procedencia com data de validade) acondicionado em embalagem ató
• Rabada bovina-resfriada, limpa, aspecto próprio, não amolecida nem pegajosa, cor própria, sem manchas esverdeadas ou pardacentas, odor próprio. Entregue em emba
• Queijo tipo mussarela fatiada.-queijo tipo mussarela fatiada. Características: Resfriado, produto deve apresentar odor e sabor peculiar, deve ter procedência de

Quem vendeu